岡山こだわりスペシャルティ珈琲専門店

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  • インドネシア<オナンガンジャン>250g<フレンチ>

    インドネシア<オナンガンジャン>250g<フレンチ>

    1,971円(税抜1,825円)

    ベルベットのような舌触りで、クリームのようなコクがあり、ハーブ、スパイス、果実の香味があります当店グループ特別仕様生産者:オナンガンジャンの農家地域:北スマトラ州フンムバン・ハスンドウタン県オナンガンジャン品種:オナンガンジャン品種標高:1栽培:精...

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  • 東ティモール<レテフォホ レブドウ・レテン>250g<ハイ>

    東ティモール<レテフォホ レブドウ・レテン>250g<ハイ>

    1,728円(税抜1,600円)

    やさしく軽やかな酸とさわやかな甘みがあり、日本のNGOであるPWJが東ティモール支援活動の一環でフェアトレードとして開発・援助した豆です。前回好評の人気豆です。当店珈琲の中で煎り薄い珈琲です。この豆への思いは、エチオピア<イルガチェフェG1>に次ぐ珈琲豆...

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  • ルワンダ<ガスーラ>250g<シティ>

    ルワンダ<ガスーラ>250g<シティ>

    1,620円(税抜1,500円)

    南部州フィエ郡キゴマ市カランビ地区ガスーラ集落 生産者:コアカカ共同組合 標高:1850〜2000 柑橘系のさわやかな酸とマイルドな甘みとコク

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  • グァテマラ<ラ・トラベシア>250g<シティ>

    グァテマラ<ラ・トラベシア>250g<シティ>

    1,971円(税抜1,825円)

    p>柔らかな香りとコクがあり、飲みやすい珈琲です 所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ、マニュエル 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 標高:最下部地点約1,680m、最上部地点約1,900m

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  • エチオピア<ジンマナノチャラ>−ウオッシュド-250g<シティ>

    エチオピア<ジンマナノチャラ>−ウオッシュド-250g<シティ>

    1,944円(税抜1,800円)

    華やかな高い香り、滑らかな酸味コク地域:区標高:1900~2200m前後品種:在来品種精製:フルウォッシュト(FW)乾燥:天日 一派に「モカ」と言われる珈琲豆ですが、中煎りの焙煎ではなくやや深煎りにして、特に、焙煎時間にこだわりをもって焙煎していますので、おす...

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  • ケニア<キウニョAA>250g<フレンチ>

    ケニア<キウニョAA>250g<フレンチ>

    2,106円(税抜1,950円)

    甘みが濃縮されて、濃厚で深みのある味を楽しむことができますケニアはコーヒー栽培に適した立地、品種研究、加工、流通体系の整備など高品質なコーヒーを生み出す様々な要素がそろっています「SL]種の最高ランク「AA」「SL」=特に優れた品種でオレンジ、杏、マ...

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